Cviklu milujem a ako zelenina má veľa benefitov pre naše zdravie. Prečo ju neskúsiť zakomponovať do prípravy niečoho tak dobrého ako sú palacinky?? YES! Ja som si ich zamilovala. Vyskúšate?? ♥️

#ingredients

cca 200g varená cvikla

50g pohánková múka

50g špaldová celozrnná múka

50g erythritol /sladidlo/

1 dl minerálka

1 ČL olivový olej

štipka soli

V mixéri si vymixujeme všetky ingrediencie. Na dobrej panvici nebudete potrebovať olej na vysmážanie, stačí ich opiecť nasucho. Panvicu si necháme dobre rozpáliť a potom stíšime plameň na slabunko. Naberačkou cesto postupne dávkujeme na panvicu na palacinky s malým priemerom (cca ako lievance), aby sa nám dali ľahko obracať. Opečieme z oboch strán.

Hotové palacinky môžeme jesť aj bez ničoho, sú veľmi chutné aj iba samotné. Pre inšpiráciu u mňa ako moje dnešné raňajky som k palacinkám pridala biely jogurt ochutený flavdropsami (príchuť cheessecake), ovocie, kešu oriešky a čokoládový zero topping.

Dobrú chuť

Kalórie na palacinky:

443kcal

Bielkoviny 16g

Sacharidy 79g

Tuky 7g

Vláknina 9g !